【完全予約制】oyster bar UOICHI(オイスターバーウオイチ)

乾杯のこぼれスパークリング

牡蠣のペースト

牡蠣のオイル漬け

旬の産地直送の生牡蠣

～3種食べ比べ～

グリルドオイスター

～牡蠣と蟹の殻ごとグラタン～

瀬戸内海産の牡蠣フライ

～自家製大人のタルタルで～

生牡蠣の清蒸（チンジョン）

～生牡蠣×牡蠣醤油×紹興酒×熱々のごま油～

牡蠣とエリンギのアヒージョ

～バケット付き～

・牡蠣のブイヤベース

～〆のリゾット付き～

・旬のデザートプレート