おすすめ料理
一番人気♪UOICHIにOMAKASE(おまかせ)
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～あなたとUOICHIで創る『あなただけのカスタマイズ全8品』～席のみのご予約で「予算を超えてしまった」「何を食べていいかわからなかった」 コースのご予約で「苦手な食材が入っていた」「食べたいメニューが入っていなかった」 そんなお客様の声を基に、 お客様とUOICHIが一緒に創るプランの提案です。
【毎日最高の生牡蠣～生産者直送～】 毎日生産者指定の牡蠣を5～7種、一年中ベストの状態でご提供！
580円～
UOICHIは、全国の地域ナンバー1の生産者から状態の良い牡蠣だけを直接買い付け、牡蠣が生まれ育った海の味をそのままを提供することにこだわります。「どこで」「誰が」育てたかわからない牡蠣は、一粒も提供したことがありません！牡蠣本来の海の味をお楽しみください！
お店の雰囲気
「最高の生牡蠣を、新所沢で！」全国各地の牡蠣を直接仕入れ。牡蠣名人がこだわりにこだわった美味しい牡蠣を、ぜひ五感で味わい、比べてみてください。生牡蠣はもちろん、10種のオリジナル焼き牡蠣、牡蠣と豚肉のウニだししゃぶしゃぶなど、当店でしか食べられない料理を、豊富なお酒と共にお楽しみください。
西武新宿線新 所沢駅東口より徒歩約7分の場所に 『Oyster Bar UOICHI』 はあります。生牡蠣・牡蠣料理で、絶対ガッカリさせません☆ 海なし県の海なし町に、日本一のオイスターバーを！そんな意気込みでUOICHIは全国各地の地域No.1の生産者から、状態の良い牡蠣だけを直接買い付け、最高の状態でお客様にお届けします。
明るく清潔な店内にはテーブル席とカウンター席のご用意があります。カウンター席は全部で6席。L字型の配置なので、お一人様や少人数でのご利用はもちろん、グループでのご利用でも会話を楽しみながらご利用いただけます。隣接するテーブル席と併せてご利用いただければ、ホームパーティのような雰囲気を満喫できます。
料理
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ブランド牡蠣の食べ比べ
660円(税込)
UOICHIおすすめ〈ふたつの食べ比べ〉生牡蠣の産地ごとの食べ比べ・同じ産地の牡蠣を異なる食べ方で。素焼き・蒸し・炙り＋100
1/10
生牡蠣キログラム盛り合わせ
4,620円(税込)
【OYSTER MENU】
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焼き牡蠣全10種盛り合わせ
4,620円(税込)
1/10
清蒸(チンジョン) 1ヶ
529円(税込)
1/10
広島産の大きな牡蠣フライ1ヶ
528円(税込)
一粒の大きさ、噛みしめた時のジューシーさに自信アリ！自家製タルタルに、レモスコやゆずスコがよく合いますよ☆
1/10
牡蠣のペースト
807円(税込)
【FISH＆MEAT】
1/10
旬の魚のカルパッチョ
1,628円(税込)
UOICHIのもうひとつの名物！
1/10
箸でほどけるローストポーク
1,848円(税込)
～季節の果実とベリーソースに牡蠣を添えて～
1/10
生ハムの盛り合わせ
1,408円(税込)
1/10
チーズの盛り合わせ
1,408円(税込)
1/10
おっきな海老フライ（2尾）
1,848円(税込)
1/10
トリュフの香りのポテトフライ
638円(税込)
1/10
旬のフルーツと生ハム
1,408円(税込)
1/10
オリーブの盛り合わせ
638円(税込)
1/10
ミックスナッツ
638円(税込)
1/10
バケット（4枚）
418円(税込)
【AHIJO】
1/10
牡蠣とエリンギのアヒージョ
1,408円(税込)
1/10
海老とアボカドのアヒージョ
1,408円(税込)
1/10
ホタテとアスパラのアヒージョ
1,408円(税込)
【SALADA】
1/10
UOICHIのシーフードサラダ
1,382円(税込)
1/10
旬のバーニャカウダ
1,382円(税込)
1/10
シーザーサラダ
1,078円(税込)
【MAIN】
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UOICHI名物・牡蠣ブイヤ（2人前）
4,620円(税込)
牡蠣・海老・ムール貝などの旬の魚介と、野菜をオーブンで丁寧に火入れして旨みを引き出す、名物ブイヤベース。〆は魚介のスープで仕上げるパスタorリゾット！
1/10
生牡蠣と豚肉 黄金のウニ出汁しゃぶしゃぶ（2人前）
4,620円(税込)
ウニたっぷりの出汁で、生牡蠣の旨み、豚肉の甘味を味わう、至高のしゃぶしゃぶ。〆は牡蠣と豚肉の旨味が加わったウニ出汁の雑炊をどうぞ！
【PASTA＆RISOTTO】
1/10
oyster barの牡蠣飯
2,200円(税込)
全国の牡蠣名人から教わった各地の牡蠣飯の作り方を基に、UOICHI流に仕上げました。必ず一度は召し上がっていただきたい一品です♪
1/10
ボッタルガ～うにとカラスミのパスタ～
1,958円(税込)
1/10
ズワイ蟹のトマトクリームパスタ
1,848円(税込)
1/10
牡蠣とポルチーニのリゾット
1,628円(税込)
1/10
ぷりぷり海老とモッツァレラのトマトパスタ
1,628円(税込)
1/10
名物！ウニたっぷりのペペロンチーノ
1,848円(税込)
1/10
四種のチーズリゾット
1,408円(税込)
1/10
うに！いくら！牡蠣！贅沢蟹みそリゾット
1,848円(税込)
【DESERT】
1/10
季節のジェラート
858円(税込)
1/10
デザートプレート
1,650円(税込)
バースデーケーキ2500円※要予約
ドリンク
アクセス
【完全予約制】oyster bar UOICHI(オイスターバーウオイチ)
- 住所
- 埼玉県所沢市美原町５-2040-2
- 交通アクセス
- 西武新宿線新所沢駅東口より徒歩約7分
- 営業時間
- 月～金: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 土、日、祝日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 定休日
- なし
店舗詳細情報
【完全予約制】oyster bar UOICHI(オイスターバーウオイチ)
おいすたーばーうおいち
基本情報
- 住所
- 埼玉県所沢市美原町５-2040-2
- アクセス
- 西武新宿線新所沢駅東口より徒歩約7分
- 電話番号
- 050-3623-2447
- 営業時間
- 月～金: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
当店は完全予約制となります。
お電話の予約のみ受付しておりますのでお気軽にご連絡下さい。
- お問い合わせ時間
- 営業時間内にお願い致します。
- 定休日
- なし
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：5001～7000円 夜：5001～7000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay
- 料金備考
- ディナータイムはテーブルアミューズ代５００円を頂戴致します。
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
店外に喫煙スペースございます。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 20席
- 最大宴会収容人数
- 20人
- 個室
- なし（仕切りはありませんが半個室のような雰囲気でご利用いただけるお席がございます。）
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（5席ございます。）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（15名様より承ります。立食時には約40名様までご利用可能です。詳しくはお問い合わせください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし（※車椅子などでお越しのお客様はスタッフがサポートさせていただきます。）
- 駐車場
- なし（近隣にコインパーキングがございます。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
- その他設備
- 電子マネーとPayPay使用可能
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- あり（ ※対象コースのみ）
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（ディナータイムは未就学児はお断りさせていただいております）
- ウェディングパーティー・二次会
- 喜んでお手伝いさせていただきます。事前にご要望をお知らせください。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- お客様のご要望には可能な限りお応えしたいと思っています。お気軽にご相談ください。